ON MANGE QUOI

Le 21 novembre 2025 à 20h00
On mange quoi ? Des idées pour mieux se nourrir demain.

Séance présentée par l’association COLIBRIS 83.


ON MANGE QUOI de Bertrand Delapierre et Sophie Roland
1h30 | Documentaire | 2025 | France

Qu’est-ce qu’on mange ? Cette question nous nous la posons depuis… depuis toujours en fait. Se nourrir, nourrir ses enfants, c’est la première des priorités. Pendant des siècles, nos modes d’alimentation n’ont pas beaucoup évolué. Mais ces 50 dernières années, notre façon de manger a été totalement bouleversée. Nos repas sont devenus plus variés, plus accessibles, plus rapides. Or cette opulence alimentaire a un prix : à elle seule, l’alimentation représente un quart de nos émissions de gaz à effet de serre. Il est urgent de repenser nos menus pour changer notre empreinte environnementale.